美食推荐：干煸五花肉，凉拌藕片，杏鲍菇炒肉，胡萝卜炒荷兰豆

　　干煸五花肉

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　　食材：五花肉、辣椒、葱姜蒜、盐、糖、老抽、生抽、料酒

　　做法：

　　1、把五花肉切成片状，尖椒去籽，斜着切成长条

　　2、锅里烧油，把切好的五花肉放油里煸炒出油后，放葱姜蒜再翻炒

　　3、肉片微卷后放老抽、料酒

　　4、尖椒下锅，继续翻炒几分钟，加盐就可以出锅了。

　　凉拌藕片

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　　食材：莲藕、蒜、干辣椒碎、熟芝麻、酱油、醋、盐、白糖、鸡精、芝麻油、小葱

　　做法：

　　1、莲藕表面刷洗干净，冷水入锅，盖上盖，煮 25 分钟左右至熟。煮好的莲藕待不烫手时切厚片。

　　2、干辣椒碎放进小碗里，然后烧两勺热油，油面冒烟后直接浇在辣椒碎上。

　　3、撒上熟芝麻拌匀，切好的藕片装进大点的容器里，撒上蒜蓉

　　4.调入盐，醋，酱油，白糖，鸡精调味，淋入芝麻油，撒上小葱末拌匀即可。

　　杏鲍菇炒肉片

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　　食材：猪里脊肉200克，杏鲍菇1个、辣椒1个，蒜苗1根，生姜2片，蒜瓣2个，生抽1勺，食盐3克，白砂糖少许，玉米淀粉适量

　　做法：

　　1.杏鲍菇和姜蒜切片，蒜苗切段，辣椒切丝；

　　2.里脊肉洗净切薄片，加生抽、食盐、白砂糖、淀粉和食用油，少量水抓匀；

　　3.锅中烧油，放入杏鲍菇片稍微煎一下两面，盛出备用；

　　4.锅内稍放多一点油，小火煸香姜蒜，下入肉片划散变色；

　　5.加入杏鲍菇一同翻炒；

　　6.下入蒜苗和辣椒，加一小勺水一同翻炒；

　　7.看情况加食盐调味，收汁出锅。

　　胡萝卜炒荷兰豆杏鲍菇

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　　做法

　　1、杏鲍菇一个清洗干净，将杏鲍菇切成5厘米长0.7厘米见方的长条状。荷兰豆去除两端，胡萝卜切成片，清洗好备用，

　　2、葱姜蒜和干辣椒切好备用。肉末备好，锅内放一大碗水，加入一点盐和油烧开，放入荷兰豆和胡萝卜焯烫一下。

　　3、变色后的蔬菜取出过凉水，沥干水分备用，杏鲍菇放入微波炉中高火打2分钟备用。锅内放油，放入肉末炒熟炒香，加入葱姜蒜和干辣椒炒香。

　　4、加入杏鲍菇翻炒均匀，加入1勺生抽翻炒均匀。加入荷兰豆和胡萝卜翻炒均匀，调入食盐。调入鸡精，翻炒均匀后盛盘食用即可

　　每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。

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