美食推荐：荷兰豆炒虾仁、韭黄炒肚丝、武昌鱼烧萝卜丝、姜椒排骨

　　吃饭是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。

　　不论是身处异乡孤独流浪的游子，还是被紧张急促生活节奏追赶的白领，亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生，好像只需要一份热腾腾的美食，瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。

　　三餐茶饭，四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，烟火人间，风味常存。接下来，我就给大家分享一些家常菜的做法，让家更有味道！

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　　姜椒排骨

　　材料：排骨、姜、干辣椒、苦瓜、葱、植物油、盐、味精、白糖、蚝油、生粉、料酒、鲜汤

　　做法

　　1、将排骨切成块，焯水洗净待用。

　　2、白糖炒成糖色，姜去皮榨成汁。

　　3、起锅烧油，放入葱、姜爆香，放入排骨，料酒煸香，加入干辣椒，鲜汤及糖色、姜汁烧开，撇去浮沫。

　　4、入高压锅，压12分钟取出，收干汁后，加水淀粉勾芡即可。

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　　武昌鱼烧萝卜丝

　　做法

　　1.把鱼处理干净，食材准备好

　　2.锅里放油烧热，放适量盐后，在放入鱼煎

　　3.不要太大火，煎至两面金黄即可

　　4.在放醋，生姜，萝卜丝，青椒后加入适量水，中火转小火煮10分钟左右即可

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　　韭黄炒肚丝

　　食材： 韭黄、 熟猪肚、红椒丝、 盐、料酒、生抽、蚝油、鸡粉、水淀粉、油

　　做法：

　　1 、将洗净的韭黄切成4厘米长段；

　　2、猪肚切成块，再切成丝；

　　3. 锅置旺火，注油烧热，倒入肚丝；加入料酒翻炒香去除腥味；加入生抽、蚝油炒匀；

　　4、 倒入洗净切好的韭黄，加入切好的红椒丝；加入盐、鸡粉，翻炒至熟； 加入水淀粉勾芡；再翻炒片刻至入味；

　　5、翻炒均匀出锅装盘即可。

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　　荷兰豆炒虾仁

　　食材：虾仁、荷兰豆、色拉油、食盐、姜、料酒、小葱

　　做法：

　　1、虾仁剥皮去虾线，洗干净。荷兰豆择去两边的长丝，洗净，焯一下，控干水。

　　2、锅内放少许油，炒香姜片，下入虾仁，葱花，炒匀到虾基本变色。倒入焯过的荷兰豆，放入盐，料酒炒匀出锅即可。

　　每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。

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