荷兰人造肉公司受小李子青睐

　　演员莱昂纳多·迪卡普里奥正在投资荷兰公司Mosa Meat，该公司开发了一种技术以人造肉来取代动物屠宰。

　　美国人将人造肉视为气候变化的解决方案，因为与饲养动物相比人造肉造成的温室气体排放量要少得多。迪卡普里奥还投资了以色列公司Aleph Farms，该公司同样主攻培植肉。

　　两家公司没有透露这位奥斯卡获奖者向他们各投入了多少资金。小李子长期以来一直倡导应对气候变化。饲养和屠宰牛、猪和其他动物以获取肉类是温室气体的主要来源。他相信通过改变这一点，可以为气候问题做出贡献。

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　　“应对气候危机最有效的方法之一是改变我们的饮食结构。Mosa Meat和Aleph Farms为世界提供了应对肉类需求的新方法，同时解决了当前工业牛肉生产中一些问题。”小李子说。

　　Mosa Meat成立于2016年。该公司仅使用一些动物细胞来培养成肉。公司的联合创始人、研究员马克·波斯特于2013年推出了世界上第一个培植肉汉堡包，成为头条新闻。当时制作成本为250,000欧元。他现在的目标是让消费者负担得起培植肉汉堡。

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