荷兰豆炒腊肠,简单易做,营养美味
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材料:荷兰豆,腊肠,蒜,食盐,十三香,鸡粉,生抽,白糖。
1.荷兰豆去除两端和边线后清洗干净。锅中加入适量的水,大火烧开。烧开以后加入少许食盐和食用油,再把荷兰豆倒入锅中煮一分钟,捞出用凉水冲洗一遍,沥干水分备用。(在煮荷兰豆的水中加入食用油和食盐会在荷兰豆煮完了还保持翠绿的颜色)
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2.腊肠切薄片装盘备用。
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3.蒜去除外皮清洗干净切成片。起锅添入食用油,带锅热放入蒜片炒香,炒出香味以后倒入腊肠,翻炒一下倒入荷兰豆,然后在锅中加入适量的食盐,十三香,鸡粉,生抽,少许白糖大火翻炒至调料融化。不用炒太久,调料融化以后炒30秒到一分种就可以了。关火出锅盛入盘中。
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这道营养美味的荷兰豆炒腊肠就做好了,喜欢的朋友赶快去试试吧。喜欢的点一点关注,小梦会不定时更新家常菜做法,欢迎大家一起沟通学习
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